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小编今天一大早
就刷到一条爆炸性的朋友圈
之前就听说过，西站夜市要被拆了。
难道说西站夜市，真的要再见了吗？
我们决定去寻找真相。
西站夜市，真的要再见了？白天的夜市没有了拥挤的人群和林立的商品，显得有点萧索。入口两块牌子上写着夜市的规定，似乎并没有要拆迁的迹象。
左侧的公园被围了起来，西三角游园即将被整改。未来的一段时间里，如果来夜市逛街，估计听不到广场舞的音乐声了。
很多棚子都还在，占据着各自的摊位，还有两个庞然大物被布罩着，看着像是游乐设施。
这些还大量存在的店铺和棚子，无声地告诉了我们，这里还没有被拆迁。到了晚上，这里还会是一如既往地热闹。
西站夜市，我们不说再见往后走，就到了西站夜市最为精彩的部分——美食。麻辣烫、大姚炒面、炒冰等等好吃的，永远是夜市最为重要的主角。
可是，要拆迁的谣言被验证。从师院附中往后的一侧店面，将被全面拆除。数量达到近百家，这些曾让无数吃货流口水的美食，可能要在西站夜市消失……
有人说是因为扰民，有人说是因为占道经营。10个人有10种说法，究竟什么原因，没有人讲的清楚。
店名还在，各种厨房用具在阳光下暴晒，但是有的店已经不开门了。大多数的门面店已经不经营了，只是在门外摆个小摊赚点钱。
很多店面已经搬迁了，在门上写着自己新的乔迁地址。哪一天老顾客上门，发现经常光顾的店已经搬迁了，不知道他们会不会有一丝疑惑和怅然？
遇到一个老板，她告诉我们，门面的钥匙房东已经收回去了，现在只是借给他们放东西。“哪一天跟我们讲要搬走，我们就把东西都搬走。其实现在都搬哩差不多了。”
老板话语间带着一点无奈和不舍，不舍得和西站说再见的，不止我们。
这些味道，以后再难吃到了火遍阜阳的大姚炒面
说到西站夜市，曾经最令人兴奋的就是大姚炒面。那个拥有数十万粉丝，笑起来有点像姚明的炒面哥，现在也已经不做炒面了。
大姚炒面的牌子还在，独有的斗鱼ID，显得格外的与众不同，但“店面转让”四个字又有点突兀。
在斗鱼搜索炒面哥的ID，发现他已经很久没有直播了。连名字都直接改成了“不炒面了，直播待定”
嗯。穿着背心在镜头前炒面的炒面哥，再见。
超有名的旋转小火锅西站很多麻辣烫，也有很多旋转小火锅。但是最火的一定是这一家，那也是去晚了就没位置的“神店”。
因为拆迁，旋转小火锅已经没有了。屋里长长的桌子已经撤掉了，曾经顾客满朋的画面，被眼前堆满杂物的房间代替。
外面摊位上的麻辣烫还在做，咕噜咕噜地冒着香气，还在吸引着那些无法抗拒美食的人们。
可是那个味道绝美，每次来都必点的番茄锅在夜市再也吃不到了。以后想吃番茄锅的话，能去哪里呢？
曾一起走过的街道，将不复存在了这次拆迁的范围不小，连师院北门附近的很多店铺也要拆迁。基本上所有的店都已经关门了，再加上修路，让这里有点荒凉。
跟西站夜市一样，很多店都在门上写着新的店铺地址。此刻，有多少人知道他们已经搬走而且很有可能不会再回来？
这条直通师院北门的小吃街，已经在拆了。暑假结束，等到师院学生回来的时候，看到已经消失的北门，会是什么感受？
曾经和同学无数次走过的街道，如今都已经空了。说不上多难过，但总觉得少了点什么。
左面已然是一片废墟。望着这些砖头瓦砾，谁还能分辨出那些曾经那么熟悉的店铺？
右面有些店还有牌子，只是里面已经空无一物，只有废弃的垃圾。想象不出来这里坐着很多学生吃饭的场景。
而有的店铺，没有了牌匾，没有了灶台，走近还能闻到一股异味。
墙角被油烟熏出来的黑色印记，还勉强透露着这里曾经无数次上演的翻炒、烟熏，人声鼎沸...
路边卖卤菜的阿姨告诉我们，这里一个多月前就已经开始拆了。据说以后一边会改建成公园，另外一边要改建成广场。
我们只想知道，到时候，这些让我们魂牵梦绕的美食，还会不会回来？
很多人说，西站夜市脏乱差，
很多人说，师院北门有很多苍蝇小馆，
但是这里有很多人喜欢并且记住的味道。
少了被拆迁的这些店，我们纵然怀念但也期待着更好的西站夜市和师院北门。
美食，是可以吃下去的幸福记忆。
那些不再存在的店，都会化成舌尖无法忘却的回忆。
内容来源：阜阳事儿
