挥之不去的是家乡的味道，吃到家乡的食物时，那些朴实无华的味道，就像千言万语围绕着你。那一刻你明白，父母是你花心思，花时间最少，却最爱你的人。为了我们，他们一直藏起了那颗自由的心。
大姚人的一天第18期
视频/谢顺州文/鹤子
审稿/黑子
出品/大姚网
从旧历十月底开始，平静的乡村开始热闹，挨家挨户大摆筵席，杀猪饭正式拉开序幕。离家的孩子，都以吃一顿正宗的杀猪饭为荣。吃粮食和青饲料长大甚至和牛羊散养的年猪，是过年前的第一口美味。
唐晓17岁离家去省外求学，毕业后回到昆明从事旅游工作。杀猪饭是她每年都不会错过的团聚，这次还特别带了外地的小伙伴。
她的家乡是大姚一个普通的小山村，位于六苴簸箕的小河村。大约只有三十多户人家，从她记事以来，家乡都是这种自己盖的土木结构的瓦房，几家几户连在一起，不出远门的话都不会锁门的。也有几户单独的人家，彼此站房前屋后说话，有什么事吆喝一声。
房子前后都是果树，适合鸡群栖息。以前都是乡间小路，弯弯曲曲，要去赶集的话就要走好几个小时。如今慢慢的修了柏油路，有些翻了瓦房盖了小楼房，那种脚走牲口驼的岁月已经远去，依稀还听得到驼铃声。
家乡是我的避风港，我童年、小学、中学都在这里度过，很多年少无知的事都发生在这里。想起家乡我会想起我的爸爸、妈妈、爷爷奶奶，还有那些从小一起长大的小伙伴。偶尔听到家乡的乡音，就觉得特别亲切。挥之不去的还有家乡的味道，吃到家乡的食物时，那些朴实无华的味道，就像千言万语围绕着你。乡愁，除了对家人的思念，也有对过去生活的一种缅怀回忆吧。唐晓说。
戳视频，看云南大姚农村杀猪饭全程
现在的家乡年轻人基本都出门上学工作了，虽然房子翻新了，路更好走了，但在家的基本都是老人家了。不在像以前那么热闹，尤其在冬天除了袅袅的炊烟，似乎更加落寞。
工作以后，一年也只能回两三次家。旅游工作特殊，别人放假的时候，自己就是最忙的时候。虽然父母也像别人家一般盼望着，守候着，但也默默的不言说。中国式亲情就是这样含蓄的、包容的，站在你身后。回到家，和家人一起烤着太阳聊着家常，是最开心的事情。最喜欢陪奶奶去浇菜水或者给地里的庄稼除草。
唐晓说，将来条件好了可以把父母带在身边，但是现在的她还有点心有余而力不足。而且父母每次离家，随便呆几天就要回来，习惯了这样舒适自在的生活，不适应大城市的喧嚣和拘束。
城市繁华，工作机会多，生活条件好。但人与人之间相对冷漠，家乡虽然艰苦，基本上都是自给自足，再卖些农产品补贴生计。大事小事，村村落落自发都会来帮忙。自然流露的真诚，我感觉我们一直都没丢失互帮互助的传统美德，这样特别好。
今天杀猪，人们早就自发的分好工，利落的做起事情，没有人会觉得多做。甚至帮忙到天黑，第二天有事还会主动过来相帮。用炭火烤制猪腰子和五花肉，享受第一口新鲜，玩火和美味同时拥有。汉子们以最利落的手脚，在天黑前套猪、杀猪、烫猪、刮毛，将猪肉清理、分割、腌制。妇女们炼油、装香肠、炒菜，准备宴席。
这是村里难得的相聚时刻，也是每个家庭享受团圆的时刻。所有的期盼，都因一顿杀猪饭，格外生动。而且吃的很丰盛，基本上各个部位的猪肉，都会上桌。像只有杀猪的时候才会吃的杂菜，一直是唐晓的最爱，将杀猪时的各种素菜加上猪血煮出来，放一个星期都还可以吃。
杀猪饭多在院子里吃，几张八仙桌摆开，哪家杀猪，一个村子都来，人们摆着龙门阵，欢声笑语，开心的时候还会围着篝火跳跳脚。人们终于卸下一年的疲惫，分享着劳动的成果。
唐晓最大的感慨是，在父母眼里不管我们几岁，总觉得我们是没长大的孩子，总是把最好的给我们。
一离家的时候，爷爷奶奶就给收这样收那样，让带这样带那样，酥肉、梅菜扣肉、红烧肉，这些再加热一下就能吃。父母生怕自己在外面过的不好，吃不到好吃的。虽然有时候，外面都是胡乱吃的饭，却不敢辜负家人的一片心。觉得长这么大还不让他们省心，又舍不得离开他们了。
将来，如果自己有能力的话，也希望为家乡做一些事情。能给留守老人和小孩带去温暖，能帮家乡的农产品找到更好的销路。
当然，还希望带上父母、爷爷奶奶出去旅行，和他们一起去看外面的世界。因为父母是你花心思，花时间最少，却最爱你的人。为了我们，他们一直藏起了那颗自由的心，所以我希望有一天眼前是风景，身边有他们。
大姚网专栏：大姚人的一天第18期
我们身边的每一个个体，都有着属于自己的故事。让芸芸众生，都有发光发亮的机会。你身边的他/她，无论生活境遇如何，都有着积极的人生。他/她们，汇聚成为城市的力量之源。《大姚人的一天》，为你讲述你身边的人和事，走过平凡之路，拥抱生活的惊喜。欢迎为大姚网提供人物线索，欢迎毛遂自荐。
▍?大姚网约稿/投稿：
鹤子赞赏
