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全县广大人民群众、全县餐饮企业从业者：

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。当前，正值新冠肺炎疫情防控关键时期，疫情就是命令，防控就是责任。为有效防止病毒在餐桌上蔓延，防止病从口入，让广大人民群众养成良好的健康生活习惯，积极倡导“公筷行动”，坚决打好“舌尖上的防疫战”。在此，我们倡议：

家庭聚餐、酒店餐厅、单位食堂做到“一菜一公筷，一汤一把勺”，设置“公筷架”，各归其位，使公筷公勺成为餐桌上的“常客”。行业主管部门制定公筷公勺的制备标准、标识，酒店餐厅、单位食堂加强公筷公勺等餐具的消毒工作，切实守护大家的健康。

聚餐时不用自己的筷子和勺子直接取菜、舀汤，主动使用公筷公勺，以实际行动向身边亲朋好友宣传使用公筷公勺的好处，带动更多人培养公筷公勺意识。餐饮服务企业主动提供公筷公勺，提醒使用公筷公勺，加强公筷宣传。单位、酒店、学校集体食堂要带头推广普及公筷行动，把食堂打造成为用餐有礼的文明窗口。

聚餐时使用公筷取菜、公勺舀汤，既干净卫生，又能防止疾病传染。“公筷行动”是对自己和他人健康负责；用公筷为他人取菜，是对他人的尊重，也能体现对客人的热情。自觉使用公筷取菜，按需取食，杜绝铺张浪费。餐后主动打包剩余饭菜，倡导绿色节俭的生活方式，更加彰显文明温度。

要积极倡导家庭、单位、酒店、学校等集体食堂（餐厅）或外出集体用餐时采用分餐分食制，集体食堂（餐厅）要鼓励就餐者自带餐具，分餐、分批、分时就餐，合理搭配数量品种，均衡膳食，控制营养又不造成浪费，避免人员密集接触，减少疾病传染的可能性。

全县广大人民群众、餐饮行业从业者们，从现在开始，请大家行动起来，开展“公筷行动”，守护全民健康，营造“舌尖上的文明”！让卫生、文明的用餐方式惠及每个人，助力我县全国文明城市提名城市创建，全面展示“大美大姚”良好形象！

一双公筷，健康常在。

▍图文：大姚新时代文明实践中心大姚县文明委

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