石羊古镇位于大姚县城西北部35公里处，是国家AAA级旅游区，是楚雄州4个特色旅游小镇之一，是著名的“滇国盐都，祭孔圣地”。儒家文化、盐文化、历史文化、彝族文化、佛教文化构成石羊古镇的特色旅游文化。
椒盐饼
菜盒子
小土饼
除了丰富的旅游资源，石羊古镇还聚集了众多有名的小吃，包括椒盐饼、菜盒子、小土饼。
椒盐饼，先和面，待面变得柔软时，按比例分成多块，加上油和葱花，放在锅上压扁，中间放些肉，抹上鸡蛋糊，再用木炭火上下一起烤，烤出的饼香酥松软，非常好吃。
菜盒子，先将面糊放到模具，然后装上韭菜豆芽馅，再装满面糊放在锅里炸。
小土饼，用荞面做皮，茴香和白糖做馅，包好后放在模型里压一下，再用小火烤熟，味道很独特。
完
文图丨云南楚雄网
责编丨陶优
审核丨陈大衡
