我们这群年轻人啊，就算不用熬夜加班，也绝不乐意把凌晨的时间拿来睡觉。
要是正巧赶上熬夜肚子饿，就一头扎进街边充满烟火气的小馆子，让口腹之欲和熬夜的双重快感填补生活里的一点小确幸。
桐乡人虽然嘴上嚷嚷着火锅和烧烤，更偏爱的夜宵却还是一钵人均20的粉丝煲。
无奈被一碗阿能面抢去了风头，但作为入秋之后的平价夜宵，一碗在钵里咕咕咕沸腾的粉丝煲，可比阿能面有烟火气多了。
深夜11点后的桐乡，一堆堆洋气的年轻人陆续出现在闪着红绿色广告灯的夜宵一条街，公园路这家开了20多年的小毛粉丝煲似乎依旧是最热门的夜宵势力之一。
进了店，自觉的拿上一个浅底小钢盆儿，夹自己想吃的菜，荤素菜色不下30种，大到鸭头牛排，小到剁碎的咸菜，可比麻辣烫叫人纠结多了。
大概纠结十多分钟，终于把手里的小钢盆儿递了出去。老板转身把菜倒进陶瓷钵里，一边快速的算好价钱。
钵里边有特制骨头汤和调料，要是你不爱吃粉丝，也可以跟老板说换成拉面。
煤气灶也是特制的，一个大灶上有6个小灶，两个大灶并排着可以煮12锅，咕咕咕的冒着沸腾的气泡。
等着的时间也自觉的去拿饮料，虽然是碳酸饮料爱好者，但吃粉丝煲，永远都最爱维维豆奶。
等个十来分钟，一钵热乎的粉丝煲就用三角铁钩送到了你面前，上面堆着撕碎的油面筋和香菜，隔热垫一直是接地气的家用菜盘。
钵从灶头上直接端到你面前，自然是滚烫的不好入口，烫油面筋和香菜却是正正好的，等吸饱了汤汁，才好一口嗦进口中。
冻豆腐和鸭血一直是必点菜色，鸡爪煮的酥酥软软，放进口中一抿，轻轻松松吐出骨头来，吸一口劲道的粉丝，喝几口鲜美的骨头汤，饥肠辘辘的胃也瞬间回温了。
不足40平的小馆子里，开着豪车的老板，挎着A货爱马仕的浓妆阿姨，套着连帽衫出门觅食的小伙子...想想这个场面也是挺朋克的。
而我们这群回到小城市生活的年轻人，最终也在这碗煮了二十多年的粉丝煲里找到了某种归属感。
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小毛粉丝煲
??：桐乡市公园路21-49号
?：15:00-04:30
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??：大姚
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