大姚说精酿进阶玩家看过来你们的口粮来

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跟着喝有意思的啤酒

找真正好喝的精酿啤酒!

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——比利时伴月亨得利三料

Ta简称伴月三料

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我们称之为“伴月”的DeHalveMaan酿酒厂

Ta是目前布鲁日市内唯一一家

仍然在生产传统比利时啤酒的酿酒厂

布鲁日——比利时的旅游胜地

讲个小故事

AboutThisDeHalveMaan

比利时的布鲁日,一个中世纪欧洲最富有的城市,曾作为欧洲最重要的贸易枢纽位置成为经济的中心,也因为城市的运河水系被称为“比利时的威尼斯”。

如果你去到布鲁日,遍地都能见到这个表情一丝不苟的月芽标志,因为它是你在布鲁日地区所能喝到的最好的啤酒,更是当地的标志。它的好超出了一款啤酒作为地区名片所能做到的极致,对于游客来说你几乎可以把DeHalveMaan等同于布鲁日,而对于比利时人来说,它则是他们对外吹嘘的资本。

DeHalveMaan酿酒厂的历史最早可以追溯到年,当时酿酒厂的名字叫做DieMaene,到了年LeonMaes得到了酿酒厂的所有权。他将酿酒厂按照当时最先进的理念进行了改造,通过木桶酿造当时最流行的酒体浑浊、味道微酸的上发酵啤酒。新的酿酒厂更名为DeHalveMaan,一个有着月芽人脸标志的酿酒厂。

啤酒曾经是布鲁日重要的特产之一,在那个每一个人都向往的年代,需要服务于上流阶层和过往客商的布鲁日自然对啤酒有着更高的追求和要求,所以在布鲁日地区自古就诞生过大量著名品牌。当然他们著名的不单单是品牌本身,先进的啤酒酿造理念和工艺才是保证布鲁日啤酒出色的根本原因。

发展到现在,这个只有12万人口的小地方仍然在输出着强大的啤酒文化,他们对于啤酒的理解好像从来没有改变过一样。现在布鲁日每年接待着超过万游客,而啤酒则是他们必然要领略的美景。

喜欢的可以去看看~

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跟着大姚一起来品酒吧!

伴月三料是一款金色烈性艾尔

Ta酒精度9%vol

酒体呈现金黄的

酒花细腻,静置一会儿再开启,以防溢出

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倒酒时弥漫着水果的芳香

让人垂涎

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入口就是梅子和姜糖的香甜

随后甜苦交加的感觉

整体感觉比较厚重

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虽然Ta酒精度9%vol

但Ta酒精感控制很好

容易入口

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Ta很适合进阶玩家作为口粮酒的

尝鲜也要,但口粮不能少

朋友们,囤起来!

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