’大姚核桃美食大赛开始了
今日上午,’大姚核桃美食大赛初赛在县城区各大酒店、饭店等餐饮企业之间开展比拼。咪依噜大酒店、秀兰饭店、水乡园、和味居等19家餐饮服务企业纷纷拿出看家本领,以“核桃美食节”为主题,在菜品制作中突出核桃元素,既注重视觉效果,又注重口感味道。在核桃美食组的重视和精心组织下,各参赛餐饮单位认真筹备,用心制作、烹饪,保证了核桃美食色香味俱全。在核桃美食组的点评下,参赛美食作品在外观、制作、口感都有了质的提升。初赛结束后,将挑选出部分美食单位进入9月25日的决赛,届时,一场美食大赛将在大厨之间角逐,诱惑你的味蕾,同时带来视觉盛宴。(宣传部:梁家礼)
图说新闻:
今日上午,’大姚核桃美食大赛初赛在县城区各大酒店、饭店等餐饮行业之间开展比拼。以下是部分比赛现场图集:
参赛餐饮企业的大厨“摩拳擦掌”,菜品一气呵成
核桃美食组专家评委点评菜品
火瓢牛肉餐馆的参赛菜品
咪依噜饭店的参赛菜品
彝和酒店的参赛菜品
精美菜品
(梁家礼李新平摄影)
孔子文化节
大姚县是以昙华十八月历为标志的彝族文化、以石羊孔庙为标志的中原儒家文化、以大姚唐代白塔为标志的印度佛教文化三大历史文化的交汇点,是传统制盐文化和金马碧鸡传说的发源地,素有历史“文化名邦”的美誉,现已查明的文化旅游资源有7个种类个景观,具有数量丰富、类型齐全的特征。在孔子诞辰年之际,大姚县将举行孔子文化节开幕式、石羊古镇祭孔大典仪式、石羊古镇取卤仪式、中国.大姚孔子文化高峰论坛、石羊精品文艺节目展等活动。
核桃文化节
大姚县是云南省47个县域经济发展试点县、全省50个工业扶持重点县以及全国个经济林产业示范县之一。近年来,县委、县政府大力发展高原特色农业,按照把大姚建设成为以核桃产业为特色的绿色经济强县的目标,围绕建设全国重要的优质核桃种苗基地和核桃产品加工交易基地“两个定位”,突出政府服务、科技支撑和企业带动“三力支撑”,注重实现体系、产品、文化、形象“四个提升”,坚持规模化种植、集约化管理、标准化生产、专业化分工、品牌化打造“五化联动”,不断推进核桃产业发展。截至年末,全县核桃种植面积达万亩,产量达吨,实现核桃产值万元,核桃真正成为了群众增收致富的“铁杆庄稼”“绿色银行”。今年的节会期间,将举办核桃美食大赛决赛、大姚核桃趣味赛、大姚核桃美食宴。
彝绣文化节
图案精美、色彩艳丽、寓意深刻的彝族刺绣是彝族最具代表性的文化表述和载体,有鲜明的地域和民族特色,也是中国传统民族民间工艺的重要组成部分。近年来,大姚县在发挥特色优势上做文章,在提高产品的工艺水平和文化品位上下功夫,使民族刺绣工艺品逐渐走出了家庭,走出了大山,以商品的形式走向了全国各地及国外市场。年7月,大姚县咪依噜民族服饰制品专业合作社彝绣品荣获年联合国教科文组织杰出手工艺品徽章认证,标志着大姚彝绣获得了走向国际市场的“通行证”。
“三节”精彩:
十大绣女选拔赛初赛告捷
三节合一大美大姚邀你共度黄金周
关于举办“’中国·大姚孔子文化节·核桃文化节·彝绣文化节”的公告
’中国·大姚孔子文化节·核桃文化节·彝绣文化节定于年9月27日至10月7日在大姚县城和石羊古镇举办。届时,热情好客的大姚人民诚邀您和我们一起“祭拜先圣孔子、品味核桃美食、感受彝绣风韵、相约大美大姚”。
时间:年9月27日-10月7日
地点:大姚县城、石羊古镇
联系—
’中国·大姚孔子文化节·核桃文化节·彝绣文化节日程安排
时间
活动名称
活动地点
备注
9月23日
举行自行车骑行活动
大姚县城
9月24日
举行自行车骑行活动
楚雄城区
9月25日13:00-17:00
核桃美食大赛决赛
大姚县城
9月27日9:00—11:10
社会各界人士徒步行献爱心助脱贫活动
大姚县城
9月27日20:00—21:30
大姚县“十大绣女”选拔大赛决赛
大姚县城
9月28日
9:30—11:30
开幕式暨文艺演出
蜻蛉湖广场
10:00-11:10
石羊孔庙祭孔仪式
石羊孔庙
9月29日—10月7日,10:00-10:30,每天举行一次群众祭孔活动。
11:20-12:00
取卤仪式
石羊盐文化博物馆
9月29日—10月7日,11:00—11:40,每天举行一次取卤仪式表演。
14:00-16:30
中国·大姚孔子文化高峰论坛
大姚县政务中心
民族会堂
14:30-16:30
大姚核桃趣味赛
大姚县核桃博物馆
17:00-18:30
招商引资项目集中签约仪式
大姚县政务中心
9月27日-29日20:00-22:00
美食音乐会
大姚城市港湾
9月26日-10月10日
诗书画摄影展及采风
大姚县
9月27日-29日
文化艺术家走进大姚考察交流活动
大姚县城、石羊古镇、昙华彝乡风韵、十里核桃谷、西南第一高瀑
石羊精品文艺节目展演
石羊孔子文化广场
楚雄州广场舞大赛
大姚县城
大姚民族民间非遗展
小南河、西河、白塔湖
大姚县首届诗歌艺术节
白塔湖
’中国·大姚孔子文化节·核桃文化节·彝绣文化节组委会
年9月19日