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云南是野生菌王国，吃货们又有口福了，部分野生菌已经悄悄上市。大姚还没看到有卖是不是又落后了？没错，部分昆明的吃货们已经尝鲜啦。云南木水花野生菌交易市场经有野生菌涌入市场！今年为何上市的这么早？据工作人员介绍，由于今年雨水充足，4月13日昆明市场就有卖的了，比往年同期提前1周左右。但是，目前上市的品种和数量有限，主要有：红牛肝、白牛肝、水白牛肝和羊肚菌，每天上市量大约只有公斤左右。这些早的菌子来源哪里？红牛肝、白牛肝、水白牛肝主要来自楚雄、普洱、文山和大理；羊肚菌来自丽江、湖南、四川、河南、河北及其甘肃。你最关心的问题来了今年价格上贵不贵？见手青最高元/公斤，每天上市量约公斤；牛肝菌类价格在80—元/公斤，每天上市量80公斤左右；羊肚菌价格在—元/公斤，每天上市量30公斤左右。但牛肝菌类的品质一般，羊肚菌的品质较为理想。其实，跟去年相比，算是便宜得了，去年牛肝菌类刚上市价格是元/公斤，相比下来，今年比去年每公斤便宜了元。毕竟，这才刚刚上市，数量有限，价格贵是必然的，你吃还是不吃，你说了算！除了价格昂贵之外，还有一个问题，由于目前上市的都是头水菌，毒性比较强，很多人都不敢尝试。在篆新农贸市场内，也有3个在销售野生菌的商家，商家摊位上在售的仅有两到三种野生菌。一摊位老板介绍说，最近上市的野生菌还比较少，所以价格也卖得比较贵，多数是餐馆批量购买，零散购买的市民并不多。以往年来看，云南野生菌盛产时段是每年的6-9月。从5月开始，各种野生菌会陆续上市，来自文山、普洱、楚雄、大理等地的野生菌将逐步进入昆明市场。那时，上市的野生菌种类和数量就会增多，价格将会逐渐回落，大家就可以到市场购买自己喜欢的野生菌啦！随着雨季的到来，再过不久，大量野生菌将大量上市。大姚人又将迎来吃野生菌子的季节！每年到了吃野生菌的季节，网上就爆出很多吃菌子中毒事件，为防止误采、误食野生毒菌中毒，不认识的野生菌，大家千万不能碰！↓↓↓如果不小心毒，急救措施菌子种类繁多，而且烹饪方式多样，很多人会因为吃错菌子或者是烹饪方法不得当导致中毒。吃菌中毒后，很多人都会产生魔幻想象，魔幻世界一点都不好玩，乱吃菌子是一件极其危险的事情，所以千万去尝试，好奇害死猫啊！来源：玩转云南编辑整理：大姚网小编近期热点回顾：一首歌，一座城！大姚版《成都》神秘的百草岭，有着别样的风光！大姚湾医院采访讲述事件经过传闻大姚百草岭山脚十里核桃谷中有隐世核桃山庄五一与大姚网小编一起探寻谜境美食网曝大姚金碧卫生院背后南营山路上被人故意撒满铁钉铁角